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Pâtisserie DE BUYER

25,50 EUR
(-21,57%) 20,00 EUR
En Stock
6 DOUILLES SPECIALES PATISSERIE POUR LE TUBE DE BUYERLot de 6 douilles assorties :
- 2 douilles lisses ø 8 mm - ø 15 mm
- 3 douilles cannelées B6 - F6 - B8
- 1 douille Saint Honoré
25,50 EUR
(-21,57%) 20,00 EUR
En Stock
ASSORTIMENT DE 6 DOUILLES PATISSERIE DE BUYERCes douilles sont adaptées à toutes les poches pâtissières et compatibles avec Le Tube. Elles permettent de réaliser de nombreuses tâches et des décors multiples essentiels en pâtisserie. Les douilles sont en tritan bleu transparent, ce qui les rend très visibles et permet de mettre en avant d'éventuels résidus de préparation après le nettoyage. L'intérieur de chaque douille est lisse pour une meilleure hygiène. Epaisses et rigides, elles sont indéformables et résistent aux températures allant jusqu'à 120°C. La finition est impeccable et les douilles cannelées disposent de dents régulières et renforcées, pour un travail précis tout en finesse. Les douilles passent au lave-vaisselle.
105,00 EUR
En Stock
COFFRET LE TUBE  De Buyer 335830

Pour garnir, doser, décorer vos mousses, vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides.

Ce coffret contient :
• Piston à pression LE TUBE
• Recharge 0.75 L 
• Assortiment de 8 douilles :
- 3 douilles unies ø 8-11 et 15 mm
- 4 douilles cannelées E8 - B6 - F6 - B8
- 1 douille St Honoré
• Tapis de cuisson siliconé 40 x 30 cm

8,50 EUR
feuille de cuisson  pour 320330 de buyer Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Fibre de verre recouverte de PTFE.
Epaisseur 0,13 mm.
Coupé à la forme du moule.
Moulage et démoulage facile des préparations.
Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de producticvité.
Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à  froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.

adaptable pour moule ref 320330
made in france